Ahi tun er en fantastisk fisk at have ved hånden, fordi den er velsmagende og alsidig. En simpel udskæring af ahi-tun smager...
Mens ahi-tun kan være en læskende velsmagende fisk, gør hvordan du tilbereder den hele forskellen. Når den er ordentligt svitset eller serveret...
De vasker og steriliserer æg, så de er mindre tilbøjelige til at blive fordærvet, og udløbsdatoerne for fødevarer, der sælges i Japan,...
Kan have parasitter Selvom tun er meget nærende, kan det udgøre nogle risici at spise det råt. Dette skyldes, at rå fisk...
Her er et par almindelige typer fisk, der spises rå: havaborre, sværdfisk, laks, ørred, makrel, tun og laks. Andre typer fisk og...
Rå fisk er fyldt med vigtige næringsstoffer At spise rå fisk kunne være en af de bedre måder at høste fordelene ved...
Den fineste tun er reserveret til at spise rå, som i sushi eller sashimi. Hvis du tilbereder frisk tun derhjemme, skal den...
Tun kan serveres kogt til sjældent, eller kogt til en skorpe på ydersiden og rå i midten, kendt som tataki i Japan....
Når det kommer til tun, vil dens farve spille en primær rolle, når det skal afgøres, om det virkelig er sushi-kvalitet. Undgå...
Fisk, der er sikre at spise rå Tun: Enhver form for tun, det være sig blåfinnet, gulfinnet, bonit eller hvid tun, kan...
