Græsk yoghurt har sundere fedt Selvom almindelig fuldfed græsk yoghurt og mayo begge indeholder fedt, er det kvaliteten af fedtstofferne, der gør forskellen, siger Davar.
Er græsk yoghurt en god erstatning for mayo?
Her er et trick, vi ofte bruger som mayonnaise-erstatning: Erstat ½ til 2/3 af den originale mayo-mængde med græsk yoghurt! Den græske yoghurt reducerer kalorierne, men holder opskriften cremet. Dette fungerer godt i mayo-baserede salater som klassisk tunsalat, klassisk æggesalat eller klassisk rejesalat.
Har græsk yoghurt færre kalorier end mayo?
Fedtfri græsk yoghurt har langt færre kalorier og fedt end mayonnaise eller creme fraiche, men dens konsistens er ret ens.
Er græsk yoghurt sundt til vægttab?
Græsk yoghurt viser sig at være en god mad til at fremme vægttab, da den kan prale af et højt proteinindhold, samtidig med at den er lav i fedt, kulhydrater, kalorier og sukker. Derudover er den rig på probiotika, der hjælper med immunforsvaret og fordøjelsen, og giver gode bakterier til et sundt tarmbiom.
