Er tun og mayonnaise sundt?
Tun er en sund mad. Men når folk laver tunsalat, har de en tendens til at gå overbord med mayo og tilføje tonsvis af…
Tun er en sund mad. Men når folk laver tunsalat, har de en tendens til at gå overbord med mayo og tilføje tonsvis af…
Tunbøffer Den generelle anbefaling fra U.S. Food and Drug Administration er at begrænse forbruget af tunbøf til ikke mere end 6 ounces om ugen.…
Tun har rødt kød, i modsætning til de fleste fisk, der har hvidere kød. Kødet er rødt, fordi tun har betydeligt mere myoglobin (et…
Hvorfor er tunbøffer så dyre? Begrænset udbud og eksportomkostninger driver prisen op En faktor, der gør almindelig tun så dyr, er loven om udbud…
Citronsaft, eller egentlig enhver syre, reagerer med TMA i fisk for at slippe af med lugten. Dette omfatter limefrugter, appelsiner, eddike og tomatsauce. “Jeg…
Tuntatar er måske den mest almindelige: Det er også en bunke af finthakket råt kød, krydret med stort set hvad som helst og serveret…
Støt vægttab Det er relativt højt i protein, men lavt i kalorier, hvilket betyder, at det holder dig mæt længere og forhindrer dig i…
Steget eller grillet At grille eller stege en frisk tunbøf er ikke kun en af de sundeste måder at spise tun på, men en…
citronsaft, ¼ tsk dijonsennep, friske krydderurter som dild, persille eller purløg og salt og peber efter smag). Flere blandinger: Tilføj en lille mængde æble…
Almindelig græsk yoghurt Dejligt! Græsk yoghurt fungerer også som en mayo-erstatning for tun, kylling, æg, pasta eller kartoffelsalat. Du kan skifte al mayoen ud,…