Mange mennesker, der er vokset op i Amerika, kalder ofte den italienske sandwich for en panini. Men i Italien er ordet for sandwich panino. Så har vi taget fejl hele tiden? I Italien er en panino en meget populær frokostmulighed ligesom i Amerika.
Hvad hedder sandwich i Italien?
I Italien, ligesom i hele Europa og Nordamerika, er en ‘panino’ (italiensk for sandwich) en populær frokostmulighed, og i nogle tilfælde også et hurtigt middagsalternativ. Italienske barer presser-griller ofte deres sandwich for at forbedre smagen, gøre brødet mere duftende og sprødt og smelte enhver ost.
Hvad hedder en italiensk sub i Italien?
I italiensk kultur er mere ikke bedre. Det hele handler om balance. Så en solid sub (det ville blive kaldt en Panino i Italien) vil have en delikat blanding af nogle få ingredienser.
