Wat is het recept voor succes? National Geographic Explorer Dan Buettner heeft de wereld rondgereisd om de beste strategieën voor een lang leven te ontdekken die te vinden zijn in de blauwe zones: plaatsen in de wereld waar hogere percentages mensen een opmerkelijk lang, vol leven hebben.
Wat zijn de 5 originele blauwe Zones?
Hij heeft vijf plaatsen in de wereld ontdekt – blauwe zones genaamd – waar mensen het langst leven en het gezondst zijn: Okinawa, Japan; Sardinië, Italië; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Griekenland en Loma Linda, Californië.
Wat is de levensverwachting in blauwe zones?
Terwijl in de VS de gemiddelde levensverwachting 78 jaar is, is het in de Blue Zones niet ongebruikelijk om boven de 100 te worden. De regio’s die deel uitmaken van de Blue Zones zijn Okinawa, Japan; Sardinië, Italië; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Griekenland; en Loma Linda, Californië.
Eten ze vlees in Blue Zones?
Als we het gemiddelde nemen van de vleesconsumptie over alle blauwe zones, ontdekten we dat mensen ongeveer vijf keer per maand kleine hoeveelheden vlees aten, ongeveer twee ons of minder per keer. Ongeveer een keer per maand gaven ze uit, meestal op geroosterd varken of geit. Noch rundvlees, noch kalkoen komt significant voor in het gemiddelde Blue Zones-dieet.
Drinken Blue Zones koffie?
Koffie is ook een dagelijks ritueel in gebieden met blauwe zones. Sardiniërs, Ikarians en Nicoyanen beginnen hun dagen met een kopje, licht gezoet zonder room. Naast een dagelijkse kop koffie drinken honderdjarigen in de blauwe zones water, thee en wijn.
Drinken blauwe zones alcohol?
Je kunt alcohol consumeren en een gelukkige 100 halen, zelfs tot één drankje per dag voor vrouwen, twee voor mannen. We weten van honderdjarigen in de blauwe zones dat dit waar is: mensen in vier oorspronkelijke blauwe zones-gebieden drinken matig en regelmatig alcohol. De truc is om er een op te drinkentwee glazen per dag met vrienden en/of met eten.
Welk ras leeft het langst?
Aziatisch-Amerikanen bovenaan de lijst met 86,5 jaar, met Latino’s op de voet gevolgd met 82,8 jaar. Derde van de vijf groepen zijn blanken, met een gemiddelde levensverwachting van ongeveer 78,9 jaar, gevolgd door indianen van 76,9 jaar. De laatste groep, Afro-Amerikanen, heeft een levensverwachting van 74,6 jaar.
Wat eten mensen uit de Blauwe Zone als ontbijt?
Ontbijten. Honderdjarigen uit de blauwe zones eten meestal een voornamelijk plantaardig dieet. Ze geven de voorkeur aan bonen, groenten, yams en zoete aardappelen, volle granen, fruit, noten en zaden. Dit recept combineert een paar honderdjarige nietjes.
Eten Blue Zones pasta?
Pasta: Pasta krijgt een slechte reputatie, maar honderdjarigen uit de blauwe zones, vooral in Ikaria en Sardinië, eten vaak pasta. Zoek naar pasta gemaakt met slechts een paar hoogwaardige ingrediënten. Glutenvrije varianten zijn verkrijgbaar in veel winkels en worden vaak gemaakt met quinoa en bruine rijst.
Eten Blue Zones rijst?
Rijst. Verschillende rijstvariëteiten – van witte en bruine tot rode of zwarte rijst – zijn nietjes in alle vijf de blauwe zones, maar vooral in Nicoya, Okinawa en Loma Linda.
Eten Blue Zones chocolade?
Eten om te breken 100: tips voor een lang leven dieet uit de blauwe zones: het zout De honderdjarigen die in de blauwe zones wonen, drinken geen chocolade-ijs of eten geen chocolade-ijs.
Welk dieet heeft de langste levensverwachting?
Het beste van het beste voedsel dat lang meegaat, zijn bladgroenten zoals boerenkool, de hoofdpersoon in deze salade. Maar samen met kikkererwten, plantaardige olie en bruine rijst krijg je je portie bonen, volle granen en gezonde vetten allemaal op één plek.
Wat eten Sardiniërs als ontbijt?
Ontbijt is niet erg belangrijk inSardinië en trouwens Italië. Veel Italianen eten eigenlijk niets als ontbijt, ze hebben alleen koffie nodig om de ochtend door te komen. Tegenwoordig zijn een espresso en een snoepje (koekjes of gebak) meestal voldoende.
Wat zijn de blauwe zones in de Verenigde Staten?
Ik was geïntrigeerd om Loma Linda, Californië te bezoeken – Amerika’s enige blauwe zone – omdat het aan de oppervlakte anders is dan de vier andere langlevende zones ter wereld. Terwijl de andere voornamelijk arme eilanden zijn, is Loma Linda (wat ‘mooie heuvel’ betekent) een redelijk welvarende, kleine gemeenschap en landinwaarts, ongeveer 65 mijl ten oosten van Los Angeles.
Waarom wordt Loma Linda als een blauwe zone beschouwd?
Loma Linda wordt beschouwd als een blauwe zone omdat het de thuisbasis is van een van de grootste bevolkingsgroepen van Zevende-dags Adventisten – ze richten zich op een semi-vegetarisch dieet, lichaamsbeweging en gemeenschapsidealen. Naast een gezond dieet promoten de inwoners van Loma Linda een unieke en bevredigende levensstijl.
Waarom worden blauwe zones blauwe zones genoemd?
Het werd voor het eerst gebruikt door de auteur Dan Buettner, die gebieden van de wereld bestudeerde waar mensen uitzonderlijk lang leven. Ze worden Blue Zones genoemd omdat toen Buettner en zijn collega’s naar deze gebieden zochten, ze blauwe cirkels om hen heen tekenden op een kaart.
Wat is de gezondste etniciteit?
Wat is de gezondste drank ter wereld?
Flickr/bopeepo Groene thee is de gezondste drank ter wereld. Het zit boordevol antioxidanten en voedingsstoffen die krachtige effecten op het lichaam hebben. Dit omvat een verbeterde hersenfunctie, vetverlies, een lager risico op kanker en vele andere ongelooflijke voordelen.
Hoe vaak eten Sardiniërs vlees?
Maaltijden die vlees bevatten, worden zelden gegeten, wel één maaltijd per week, of bij speciale gelegenheden zoals een bruiloft of geboorte.Dit is geheim nummer zes. Sardiniërs zijn een familiegerichte groep die ouderen respecteert en omvat.
Eten Okinawanen witte of bruine rijst?
BRUINE RIJST: In Okinawa, waar honderdjarigen elke dag rijst eten, wordt zowel van bruine als van witte rijst genoten.
Waarom leven Sardiniërs zo lang?
Een groter onderdeel dat bijdraagt aan de levensduur van Sardiniërs kan de hoeveelheid lichaamsbeweging zijn die mensen elke dag doen. Vanwege het steile, bergachtige karakter van het landschap en de actieve ‘herderslevensstijl’, zoals Buettner zegt, ‘doen ze voortdurend aan lage en gemiddelde intensiteitsoefeningen.
Welk ras heeft de kortste levensduur?
Van de vier onderzochte rassen-geslachtsgroepen hebben zwarte mannen de kortste gemiddelde levensduur: 69,0 jaar.
