Tonijn
-
284Is tonijn in blik hetzelfde als tonijnsteak?
Ingeblikte tonijn gebruikt ook meer dan alleen het vlees van “steaks”. Stukjes en beetjes van de hele tonijn worden geborgen om de...
-
272Smaakt tonijnsteak naar rundvlees?
Tonijnsteak is een geweldig alternatief voor rundersteaks (vooral als je eet zoals ik). Het is een licht, smakelijk vlees dat in je...
-
271Is tonijnsteak vlees?
Als je nog nooit een tonijnsteak hebt gehad, weet je niet wat je mist. Aangebraden om een heerlijke korst te vormen, maar...
-
278Is tonijn vlees of vis?
Een tonijn is een zeevis die behoort tot de Thunnini-stam, een ondergroep van de familie Scombridae (makreel). Is tonijn een vlees? Tonijn...
-
286Is tonijn rood vlees gezond?
“Wit” vlees omvatte kip, kalkoen en vis en omvatte vleeswaren van gevogelte, kipmengsels, tonijn in blik, evenals magere worsten en magere hotdogs...
-
249Is tonijn rood vlees of wit vlees?
“Witte” vis is zowel voor als na het koken wit, terwijl vettere vis (bijv. zalm en tonijn) rood is voor het koken...
-
262Is gegrilde tonijnsteak gezond?
IS TONIJNSTEAK GOED VOOR JOU? Laag in calorieën, maar boordevol mineralen en voedingsstoffen, tonijn is een krachtpatser van essentiële voedingsstoffen en omega-3-vetzuren...
-
299Waarom is tonijn rood vlees?
De rode kleur van tonijnvlees is voornamelijk te wijten aan de aanwezigheid van relatief grote hoeveelheden myoglobine, een zuurstofbindend eiwit dat lijkt...
-
285Wat is duurdere gele of blauwvintonijn?
In welke vorm u het ook aantreft, u zult merken dat geelvintonijn aanzienlijk goedkoper is dan blauwvintonijn. Wat is beter gele of...
-
283Waar komt tonijn vandaan?
De meeste tonijnvisserij vindt plaats in de Stille Oceaan. Andere visbronnen, in volgorde van visserijopbrengst, zijn de Indische Oceaan, de Atlantische Oceaan...
Recente reacties