Seque o atum e polvilhe generosamente com sal e pimenta. Grelhe 30 a 60 segundos de cada lado, até ficar cozido por...
Embora ambos sejam altamente nutritivos, o salmão sai na frente devido às suas gorduras ômega-3 saudáveis e vitamina D. Enquanto isso, o...
O cheiro de atum ruim foi descrito como azedo e pode arruinar qualquer cozinha com seu fedor. A intoxicação alimentar por peixe...
O atum que está estragado geralmente tem listras marrom-escuras, algumas das quais parecem pretas. Essas estrias serão descoloração visível passando pela carne,...
Cheiro. Este é o identificador mais rápido de que o atum está estragado; o cheiro é geralmente um azedo de virar o...
Os bifes de atum não devem ser lavados antes de cozinhar – apenas seque-os com papel de cozinha. O atum enlatado deve...
Os fabricantes sabem disso, então o atum enlatado é pré-cozido inteiro antes de ser processado. E então é limpo, separado e cozido...
A linha de fundo. O atum cru geralmente é seguro quando manuseado adequadamente e congelado para eliminar parasitas. O atum é altamente...
O que é Tuna Nigiri? O nigiri de atum é um tipo de sushi com fatias finas de atum cru sobre arroz...
