Atunci când cumpărați ton, optați pentru listao sau soiuri light conservate, care nu găzduiesc atât de mult mercur precum albacore sau ochi obez. Puteți consuma listao și conserva de ton ușor alături de alte specii cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi codul, crabul, somonul și scoica, ca parte a celor 2-3 porții de pește recomandate pe săptămână ( 10 ).
Există. vreo conserva de ton fără mercur?
Din cauza nivelurilor sale mai scăzute de mercur (nu mai mult de 0,1 părți per milion într-o cutie), tonul listao de la Safe Catch (deseori denumit „bucăți de lumină”) va fi singurul produs de pe piață, odată disponibil, care să se îndeplinească Criteriile Consumer Reports pentru „mercur scăzut”, un standard suficient de pur pentru femeile însărcinate și copiii mici.
Care ton are cel mai mult mercur?
Tonul albacore este o specie mai mare și conține niveluri mai mari de mercur. Conservele de ton alb alb conține de obicei aproximativ 0,32 părți per milion de mercur. Tonul ușor conservat conține aproximativ 0,12 părți per milion de mercur.
Care conserve de pește are cel mai puțin mercur?
Cinci dintre cei mai consumați pești care au un conținut scăzut de mercur sunt creveții, tonul ușor conservat, somonul, pollockul și somnul. Un alt pește consumat în mod obișnuit, tonul albacore (“alb”) are mai mult mercur decât tonul ușor conservat.
Tonul albacore are mercur?
Toate conservele de ton alb sunt albacore. Nivelurile sale de mercur sunt de aproape trei ori mai mari decât tonul listao mai mic, folosit în majoritatea produselor din conserve de ton ușor.
Există conserve de ton fără mercur?
Din cauza nivelurilor sale mai scăzute de mercur (nu mai mult de 0,1 părți per milion într-o cutie), tonul listao de la Safe Catch (deseori denumit „bucăți de lumină”) va fi singurul produs de pe piață, odată disponibil, care să se îndeplinească Criteriile Consumer Reports pentru „mercur scăzut”, un standard suficient de pur pentru femeile însărcinate și micicopii.
Care ton are cel mai mult mercur?
Tonul albacore este o specie mai mare și conține niveluri mai mari de mercur. Conservele de ton alb alb conține de obicei aproximativ 0,32 părți per milion de mercur. Tonul ușor conservat conține aproximativ 0,12 părți per milion de mercur.
Tonul albacore are mercur?
Toate conservele de ton alb sunt albacore. Nivelurile sale de mercur sunt de aproape trei ori mai mari decât tonul listao mai mic, utilizat în majoritatea produselor din conserve de ton ușor.
Care este cel mai sigur ton conservat de mâncat?
Tonul ușor conservat este cea mai bună alegere, cu un conținut scăzut de mercur, conform FDA și EPA. Conservele de ton alb și galben sunt mai mari în mercur, dar totuși este bine să mănânci. Tonul obez ar trebui evitat complet, dar acea specie oricum nu este folosită pentru tonul conservat.
Care este cel mai sigur ton de mâncat?
Cel mai bun ton albacore cu conținut scăzut de mercur: tonul albacore sălbatic Safe Catch Cu o limită fermă de mercur care este de 2,5 ori mai strictă decât cerințele FDA, tonul albacore sălbatic Safe Catch vă ajută să rămâneți sănătoși și să vă bucurați de sursa preferată de proteine.
Câte conserve de ton pot mânca pe săptămână?
Conservele de ton ușor conține cea mai mică cantitate de mercur, iar FDA sugerează să vă limitați la cel mult 12 uncii pe săptămână sau la cel mult patru cutii de 3 uncii.
Mercurul părăsește corpul tău?
Majoritatea mercurului metalic se va acumula în rinichii tăi, dar o parte din mercur metalic se poate acumula și în creier. Majoritatea mercurului metalic absorbit în organism pleacă în cele din urmă în urină și fecale, în timp ce cantități mai mici părăsesc corpul în respirația expirată.
Cât timp rămâne mercurul din ton în organism?
Mercurul nu rămâne în organism pentru totdeauna. Este nevoie de aproximativ șase luni până la un an pentru a părăsi fluxul sanguin odată ce expunerea se oprește. nistecercetătorii cred că mercurul poate deteriora permanent sistemul nervos la copii.
Este somonul plin de mercur?
Somonul are un conținut scăzut de mercur. Somonul de crescătorie are în medie 0,05 micrograme de mercur pe gram. Acest lucru este mult sub nivelurile considerate sigure pentru femei și copii de FDA și EPA, care informează Ghidurile dietetice ale Statelor Unite pentru americani (DGA).
Ce pește are cel mai mare mercur?
În general, peștii mai mari și cu viață mai lungă tind să conțină cel mai mult mercur ( 4 ). Acestea includ rechinul, peștele-spadă, tonul proaspăt, marlinul, macroul, peștele din Golful Mexic și știuca de nord ( 5 ). Peștii mai mari tind să mănânce mulți pești mai mici, care conțin cantități mici de mercur.
Tonul StarKist are un conținut ridicat de mercur?
Totul ton StarKist este cu mult sub nivelul de 1 ppm al FDA. Urmăm o politică solidă de testare în toate plantele noastre și vă putem asigura că tonul StarKist este sigur de mâncat și se încadrează cu mult sub cerințele stricte ale FDA.
Tonul sălbatic capturat conține mercur?
Concentrațiile de mercur sunt mai mari la peștii răpitori precum tonul și cresc în general odată cu vârsta și mărimea. Așadar, această îngrijorare a fost în mare măsură asociată cu utilizarea speciilor de ton, cum ar fi albacore și exemplare mai mari de ton.
Tonul galben are mercur în el?
Ochiul obez și înotătoarea galbenă, cunoscute și sub numele de ahi, sunt comune în sushi. Ambele tipuri, împreună cu tonul roșu, sunt bogate în mercur și ar trebui consumate rar, dacă este deloc. Majoritatea tonului sunt capturate de plase-pungă sau paragate, care au capturi accidentale moderate până la mari de păsări marine, țestoase marine și mamifere marine.
Cât mercur este în tonul StarKist?
Standardul pentru conserva de ton este de 1 ppm (părți pe milion). Amintiți-vă că acesta este de 10 ori mai mic decât nivelul stabilit de FDA a fi un nivel sigur! Tot tonul StarKist este cu mult sub 1 ppm al FDA.
Există conserve de ton fără mercur?
Din cauza nivelurilor sale mai mici de mercur (nu mai mult de 0,1 părți per milion într-o cutie), tonul listao de la Safe Catch (deseori denumit „bucăți de lumină”) va fi singurul produs de pe piață, odată disponibil, care să îndeplinească Criteriile Consumer Reports pentru „mercur scăzut”, un standard suficient de pur pentru femeile însărcinate și copiii mici.
Care ton are cel mai mult mercur?
Tonul albacore este o specie mai mare și conține niveluri mai mari de mercur. Conservele de ton alb alb conține de obicei aproximativ 0,32 părți per milion de mercur. Tonul ușor conservat conține aproximativ 0,12 părți per milion de mercur.
Tonul albacore are mercur?
Toate conservele de ton alb sunt albacore. Nivelurile sale de mercur sunt de aproape trei ori mai mari decât tonul listao mai mic, utilizat în majoritatea produselor din conserve de ton ușor.
