Sashimi (刺身) er tynde skiver, rå mad. Det er en af de mest berømte retter i det japanske køkken. Hvad hedder rå...
Sashimi (刺身, engelsk: /səˈʃiːmi/ sə-SHEE-mee, japansk: [saɕimiꜜ]) er en japansk delikatesse bestående af frisk rå fisk eller kød skåret i tynde stykker...
Sashimi er tyndt skåret råt kød – normalt fisk, såsom laks eller tun – der serveres uden ris. Er det kogt? Nej,...
Forarbejdede fødevarer: Når ingredienser som olie, sukker eller salt tilsættes fødevarer, og de pakkes, er resultatet forarbejdede fødevarer. Eksempler er simpelt brød,...
Vælg blåfinnet tun for den perfekte stegte bøf. Den mest værdsatte for sin smag, blåfinnet tun er også den dyreste. Blåfinnet tun...
Fra et ernæringsmæssigt synspunkt giver vandfyldt tun dig rent protein og en mere subtil tunsmag. Oliepakket tun har derimod en blødere tekstur...
Hvis du spiser mere end den anbefalede mængde, kan du få kviksølvforgiftning. Høje niveauer af kviksølv i tun kan have bivirkninger. Symptomer...
Rå tunbøffer eller fileter kan bruges rå i sushi, eller marineres eller krydres med olivenolie, salt, peber og/eller krydderurter før tilberedning for...
Tunbøffer Den generelle anbefaling fra U.S. Food and Drug Administration er at begrænse forbruget af tunbøf til ikke mere end 6 ounces...
Seneste kommentarer