Tonnikala Se on yksinkertaisesti planeetan maukkain tonnikala. Sen rasvat ja proteiinit ovat rauhallisesti tasapainossa, ja heti kun tonnikala osuu kieleen, se sulaa...
Lopputulos. Raaka tonnikala on yleensä turvallista, kun sitä käsitellään oikein ja pakastetaan loisten poistamiseksi. Tonnikala on erittäin ravitsevaa, mutta tiettyjen lajien korkean...
Ahi (Keltaevätonnikala) Ahi on nimi kahdelle tonnikalatyypille: keltaevätonnikala, jolla on mieto maku ja kiinteä rakenne, joten se sopii täydellisesti sashimille, ja isosilmätonnikala,...
Sashimi (刺身) on ohueksi viipaloitua raakaruokaa. Se on yksi japanilaisen keittiön tunnetuimmista ruoista. Mitä kutsutaan raakaa tonnikalaa? Tonnikalatartaari on ehkä yleisin: se...
Sashimi (刺身, englanniksi: /səˈʃiːmi/ sə-SHEE-mee, japanilainen: [saɕimiꜜ]) on japanilainen herkku, joka koostuu tuoreesta raa’asta kalasta tai lihasta, joka on leikattu ohuiksi paloiksi...
Sashimi on ohuiksi viipaloitua raakaa lihaa – yleensä kalaa, kuten lohta tai tonnikalaa –, joka tarjoillaan ilman riisiä. Onko se keitetty? Ei,...
Jalostetut elintarvikkeet: Kun elintarvikkeisiin lisätään ainesosia, kuten öljyä, sokeria tai suolaa, ja ne pakataan, tuloksena on jalostettuja elintarvikkeita. Esimerkkejä ovat yksinkertainen leipä,...
Valitse tonnikala saadaksesi täydellisen kypsennetyn pihvin. Maultaan arvostetuin tonnikala on myös kallein. Tonnikala on tunnettu tumman rubiininpunaisesta väristään, korkeasta rasvapitoisuudestaan, voimakkaasta maustaan...
Ravitsemusnäkökulmasta veteen pakattu tonnikala tarjoaa sinulle puhdasta proteiinia ja hienovaraisemman tonnikalan maun. Öljyllä pakatulla tonnikalalla on sen sijaan pehmeämpi rakenne ja vahvempi...
Jos syöt enemmän kuin suositeltu määrä, saatat saada elohopeamyrkytyksen. Tonnikalan korkealla elohopeapitoisuudella voi olla sivuvaikutuksia. Elohopeamyrkytyksen oireita ovat koordinaation menetys, muistihäiriöt, puutuminen,...
Viimeisimmät kommentit