Tuńczyk to niedrogi pokarm, który ma również niską zawartość tłuszczu i kalorii, co czyni go dobrym wyborem do planu posiłków odchudzających. Włączenie...
Zapewnia 5 procent dziennego zapotrzebowania na żelazo, mnóstwo witamin z grupy B oraz 80% dziennej zalecanej ilości selenu. Tuńczyk jest również bogaty...
Namocz go w Lemon Sok z cytryny, a właściwie każdy kwas, reaguje z TMA w rybach, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu. Obejmuje...
Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i mocnemu smakowi, bonito w puszce może być z powodzeniem łączone z odważnymi przyprawami, takimi jak pieprz cayenne,...
Tuńczyk to duża, muskularna ryba z miąższem od różowego do ciemnoczerwonego, w zależności od odmiany. Czy tuńczyk jest w porządku, jeśli jest...
Ryba traktowana tlenkiem węgla (inaczej dym bez smaku, filtrowany dym drzewny, traktowana CO) odnosi się do procesu, w którym polędwiczki z tuńczyka...
Zwykły grecki jogurt Niezły! Jogurt grecki działa również jako substytut majonezu dla tuńczyka, kurczaka, jajka, makaronu lub sałatki ziemniaczanej. Możesz wymienić cały...
Czerwony kolor miąższu tuńczyka wynika przede wszystkim z obecności stosunkowo dużych ilości mioglobiny, białka wiążącego tlen, podobnego do hemoglobiny. W obecności tlenu...
Tak, surowy tuńczyk jest ogólnie bezpieczny do spożycia, jeśli jest odpowiednio przygotowany i jest w rzeczywistości bardzo pożywny. Często najlepsze kawałki tuńczyka...
Podobnie jak stek wołowy, stek z tuńczyka może być podawany od bardzo rzadkiego do dobrze wysmażonego. Rozważ czas gotowania w zależności od...
Najnowsze komentarze