Bluefin Tuna É simplesmente o atum mais saboroso do planeta. Sua gordura e proteína são serenamente equilibradas e assim que o atum...
A linha de fundo. O atum cru geralmente é seguro quando manuseado adequadamente e congelado para eliminar parasitas. O atum é altamente...
Ahi (Yellowfin & Bigeye Tuna) Ahi é o nome de dois tipos de atum: atum albacora, que tem um sabor suave e...
Sashimi (刺身) é um alimento cru em fatias finas. É um dos pratos mais famosos da culinária japonesa. Como se chama o...
Sashimi (刺身, inglês: /səˈʃiːmi/sə-SHEE-mee, japonês: [saɕimiꜜ]) é uma iguaria japonesa que consiste em peixe cru fresco ou carne cortada em pedaços finos...
O sashimi é uma carne crua em fatias finas – geralmente peixe, como salmão ou atum – que é servida sem arroz....
Alimentos processados: Quando ingredientes como óleo, açúcar ou sal são adicionados aos alimentos e são embalados, o resultado são alimentos processados. Exemplos...
Escolha o atum rabilho para o bife grelhado perfeito. O mais valorizado pelo seu sabor, o atum rabilho é também o mais...
Do ponto de vista nutricional, o atum embalado em água fornece proteína pura e um sabor de atum mais sutil. O atum...
Se você comer mais do que a quantidade recomendada, poderá obter envenenamento por mercúrio. Altos níveis de mercúrio no atum podem ter...
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