Ton
-
262Cu ce asezonezi tonul din conserva?
Cu un conținut ridicat de grăsimi și o aromă puternică, lista de conserve poate fi combinată cu succes cu condimente îndrăznețe, cum...
-
248Pot folosi unt în loc de maioneză pentru ton?
Iaurt simplu grecesc Frumos! Iaurtul grecesc funcționează ca înlocuitor de maioneză și pentru salata de ton, pui, ou, paste sau cartofi. Puteți...
-
238Ce este tonul gazat?
Peștele tratat cu monoxid de carbon, (alias fum fără gust, fum de lemn filtrat, tratat cu CO) se referă la un proces...
-
249Tonul este roz?
Tonul este un pește mare, musculos, cu carne care variază de la roz la roșu închis, în funcție de soi. Tonul este...
-
266De ce este tonul meu atât de roșu?
Culoarea roșie a cărnii de ton se datorează în primul rând prezenței unor cantități relativ mari de mioglobină, o proteină care leagă...
-
261Poți mânca o friptură de ton crudă?
Da, tonul crud este, în general, sigur de mâncat atunci când este pregătit corespunzător și este de fapt extrem de nutritiv. Adesea,...
-
265Friptura de ton poate fi gătită bine făcută?
La fel ca o friptură de vită, friptura de ton poate fi servită de la extrem de rară la bine făcută. Luați...
-
266Poți să mănânci ton crud?
Linia de jos. Tonul crud este în general sigur atunci când este manipulat și congelat corespunzător pentru a elimina paraziții. Tonul este...
-
273Poți mânca friptură de ton mediu-rară?
Cel mai bun ton este rezervat consumului crud, ca în sushi sau sashimi. Dacă gătiți ton proaspăt acasă, în mod ideal ar...
-
245De ce tonul meu este GR?
Tonul tinde să se oxideze rapid, ceea ce îl face să devină un gri sau maro neapetisant. Chiar dacă poate fi încă...
Comentarii recente