Deoarece fripturile de ton devin uscate și mestecate atunci când sunt supragătite, centrul ar trebui să fie în continuare roz când se...
Tonul roșu aprins sau roz înseamnă că a fost gazat. În starea sa naturală, tonul proaspăt este roșu închis, aproape maroniu, uneori...
Înainte de a prăji tonul, este important să aduceți peștele la temperatura camerei, astfel încât să se gătească uniform; prăjirea tonului răcit...
Fripturile ar trebui să sfârâie când sunt adăugate. Gătiți, neacoperit, 4 până la 6 minute pe ½ inch grosime (6 până la...
Fripturile de ton au nevoie de o privire atentă în timpul gătirii pentru a rămâne fragede și umede. Nu fi oprit dacă...
ambalaj din plastic. Acoperiți și lăsați la frigider sub 38°F. Odată dezghețat, consumați în decurs de una până la două zile. Metoda...
Încinge tigaia pe aragaz aproximativ 2 minute sau până când ajunge la foc mediu spre mare. Așezați ușor fiecare friptură de ton...
Tonul și somonul, pe de altă parte, sunt mai asemănătoare fripturii și pot fi preparate oriunde, de la rare (aproximativ 110 grade)...
Tonul este un aliment excelent pentru pierderea în greutate datorită conținutului său ridicat de proteine. Pe lângă faptul că furnizează aminoacizi pe...
Comentarii recente